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大渝概況
Da Yu Introduction

關(guān)于我們：
大渝餐飲管理有限公司，創(chuàng )建于2007年，總部位于江蘇無(wú)錫，是由創(chuàng )始人杜哥聯(lián)合全國數名高級川味技術(shù)研究專(zhuān)家和連鎖企業(yè)管理專(zhuān)家共同打造的連鎖餐飲企業(yè)。

品牌運營(yíng)特色：
品牌營(yíng)銷(xiāo) 傳播川味文化，美食同分享理念，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下整合營(yíng)銷(xiāo)，運用互聯(lián)網(wǎng)+等時(shí)代元素，締造中國川味餐飲品牌。

運營(yíng)管理:
運用物流管理鏈管理，產(chǎn)品研發(fā)系統、原材料購進(jìn)及驗收加工安全體系、營(yíng)銷(xiāo)標準化管理、人才孵化系統等科學(xué)的管理模式， 實(shí)現運營(yíng)的互聯(lián)網(wǎng)化、標準化、數據化，總部平臺可遠程督導各門(mén)店管理。

美味在這里：
大渝餐飲管理有限公司旗下?lián)碛写笥寤疱?、小蜀娘、辣三瘋、杜哥魚(yú)蝦跳、金牌小蜀娘、小蛙哥等子品牌。 大渝餐飲以長(cháng)三角地區為中心向全國輻射性發(fā)展，現在在全國已成立200多家直營(yíng)店和加盟店。大渝火鍋2018正式進(jìn)軍美國市場(chǎng)， 大渝火鍋一開(kāi)業(yè)就轟動(dòng)長(cháng)三角，更是創(chuàng )造萬(wàn)人排隊吃大渝火鍋的奇觀(guān)。

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旗下品牌
Under the flag
吃在中國，味在四川。 大渝餐飲管理有限公司，成立于2007年，是一家經(jīng)營(yíng)“特色川味”的連鎖企業(yè)。 經(jīng)過(guò)10年的發(fā)展，旗下有七個(gè)品牌：大渝火鍋、玖隆坡、辣三瘋、小蛙哥、金牌小蜀娘、小蜀娘、杜哥魚(yú)蝦跳。 在經(jīng)營(yíng)管理方面形成一系列的特色，多家全國大型連鎖店連營(yíng)經(jīng)營(yíng)，多位川菜大師助陣，讓公司產(chǎn)品品質(zhì)更有保證，特色更加鮮明。 十年來(lái)天天排隊就餐，形成大渝特有的排隊風(fēng)景線(xiàn)。 公司未來(lái)的發(fā)展規劃將堅持以連鎖為導向，通過(guò)直營(yíng)，特許加盟等方式，形成形象統一、質(zhì)量統一、管理統一、宣傳統一、利益共享，心手相連的連鎖體系。
產(chǎn)品展示
Product display
我們所用的核心原料都來(lái)自川渝兩地，特有的土壤與氣候條件，孕育了川渝無(wú)與倫比的美味食材，我們的技術(shù)研發(fā)人員都是土身土長(cháng)的川渝人，并且長(cháng)期從事川味研究與開(kāi)發(fā)，每年光用于火鍋底料與菌湯的研發(fā)費用高達數百萬(wàn)，與全國最的火鍋企業(yè)與火鍋大師長(cháng)期進(jìn)行交流與合作，使團隊不斷得到成長(cháng)與進(jìn)步！不計回報的付出與潛心研究，換來(lái)了我們今天天天大排長(cháng)龍的景象！
大渝文化
Culture of Dayu
大渝火鍋是長(cháng)三角專(zhuān)門(mén)從事川味技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)的杜哥，和幾位全國優(yōu)秀的川味技術(shù)與管理人員共同聯(lián)手打造！ 為了大家能吃上真正好吃的重慶火鍋，杜哥團隊經(jīng)過(guò)長(cháng)達數十年的潛心研究，品嘗了全國上百家知名人氣火鍋，反復研究，找數千資深吃貨，進(jìn)行長(cháng)達半年的封測，終于得到廣大吃貨的高度認同，以致于一開(kāi)業(yè)就轟動(dòng)整個(gè)長(cháng)三角，上海、杭州、蘇州、南京、無(wú)錫等更是萬(wàn)人排隊吃火鍋的奇觀(guān)！ 品位、品質(zhì)、品牌、客戶(hù)的體驗與價(jià)值是我們團隊奉行的價(jià)值觀(guān)，客戶(hù)的體驗是我們的追求目標！員工的幸福度是我們永遠追求的目標，把員工當家人，把客人當親人，用雙手帶給社會(huì )價(jià)值，用雙手改變自己的命運，打造一個(gè)公平、公正、公開(kāi)的公司和對社會(huì )有價(jià)值的公司！
  • 1200

    排隊1200+，火爆全中國！

  • 900

    門(mén)店每天全天客流量據統計平均值為900，其中午市約有400客

  • 8

    創(chuàng )造了排隊8小時(shí)才能吃上一頓火鍋的"瘋狂記錄"

食品安全
Food Safety

  • 進(jìn)貨驗收登記

  • 餐具洗消到位

  • 員工健康體檢

  • 衛生知識培訓
在原材料安全方面公司采用了定點(diǎn)采購多方監督三方認證的監管體系。底料更是采用了定量加工、一次性包裝、專(zhuān)人監督、定時(shí)檢驗、等安全監管程序。使食客們品嘗到真正、衛生、健康、純正的巴蜀風(fēng)味！除此以外、對我們員工的專(zhuān)業(yè)技能、工作環(huán)境、薪資福利也進(jìn)行了相應的提升、例如專(zhuān)業(yè)技術(shù)、理論知識的培訓。人性化的管理和定期的心理溝通，努力為員工創(chuàng )造一個(gè)輕松愉快的工作環(huán)境。
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STRATEGIC COOPERATION
戰略合作中心 全國特許加盟熱線(xiàn)：400-009-0177 聯(lián)系方式：18780295917?
客服電話(huà) 0510-85015777
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